¿Por qué usted debería tener un molino del grano de café
Café siempre saben mejor cuando es recién molida. Y tener su propio molino de grano de café se garantiza que pueda tomar una taza fresca cuando lo desee.
Pero hay más a él que apenas frescura. Si usted muele sus propios granos que usted puede hacer la rutina tan fino como usted desea. Esto es muy importante para un verdadero amante del café. Con esto en mente, tal vez usted está ahora por lo menos un poco de curiosidad acerca de tratar esto por su cuenta.
Primero vamos a disipar algunos mitos. Rechinar sus propios granos no es ni difícil ni complicado. Los que hacen este argumento son simplemente erróneas.
De hecho, la única buena razón para no moler sus propios granos es que es más fácil abrir simplemente una lata y empezar a elaborar cerveza. Esto es cierto, pero creo que una vez que pruebe la diferencia entre el rechinar sus propios granos y la compra de frijoles enlatados supermercado, usted se preguntará por qué no empezar antes.
La razón hay tal diferencia se debe a granos de comenzar a deteriorarse casi inmediatamente. Esto significa que rápidamente pierden parte de su sabor y aroma. Rechinar sus propios granos, naturalmente, se traducirá en un mejor sabor y mejor taza de olor. Sólo moler sus granos de derecha antes de colar, y el resultado será una taza llena de sabor y aroma en todo momento.
Así que vamos a hablar de los molinos disponibles. Hay dos que son populares. Una es la amoladora de la lámina, el otro se llama un moledor.
molinillos de Blade son menos costosos. Básicamente funcionan como una licuadora, sólo que más pequeño. Ellos usan las hojas en el interior para hacer la molienda. Y aunque estos son aún mejor que comprar su café en una lata, no producen los mejores resultados. Al moler los granos de café que usted desea conseguir una gran superficie que puede estar expuesto al agua caliente. Cuanto mayor sea la superficie de exposición, los aceites y el sabor más serán extraídos. molinillos de Blade no producen una rutina, incluso, sobre todo los modelos menos costosos. El resultado es que la mayoría de los expertos en café consideran inferiores.
amoladoras de las rebabas en cambio se producen una rutina mucho mejor. Vaya a su tienda local de café y este es el tipo de molino se suele encontrar en uso. Las fresas son, precisamente, y uniformemente espaciados discos de metal pulido. Darán a su frijol molido, incluso una, y por lo tanto producir una taza de café mejor. Generalmente estos son ajustables, lo que significa que puede configurar para cualquier tipo de café que más te gusta. Si te gusta el café turco por goteo, no hay problema. Si prefiere un café por goteo automático, un moledor producirá la rutina que usted necesita.
No todo el mundo le gusta el café de la misma manera. En muchos sentidos, un café perfecto es muy subjetiva. Pero algo que todo amante del café puede estar de acuerdo es en que café recién molido sólo sabe mejor. Así que en realidad, si usted consigue una fresa o amoladora de la lámina del grano de café, que siempre terminan con una taza de café que es mejor que lo que actualmente beben. Inténtelo una vez y nunca más puede comprar una lata de café que ya está baja.
Y es sólo una simple aplicación de la cocina que harán que la primera taza de la mañana vale la pena levantarse de la cama para.
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By N2H