Kona Káva: zajisté stanou jedním z vašich oblíbených
V současné době existují tisíce různých druhů kávy k dispozici. Existuje velké množství různých kávových zrn , a v kombinaci s různými pražení a způsoby přípravy spolu s mnoha chutí, je nemožné vyzkoušet všechny různé kombinace v životě. Jedním z typů, které by měly být na vrcholu seznamu je Kona kávy.
Kona káva dostane jeho jméno z míst Kde je pěstuje. Pouze zrnková káva pěstuje na hoře Hualalai a Mauna Loa v Kona Okresy Big Island na Havaji může legitimně být identifikovány jako Kona. Žádná jiná káva může oprávněně používat tento termín.
Jedna vzácná káva, která je oceňována na gurmány a milovníky kávy je Kona kávy. Zásobování je omezen na tuto jedinečnou kávu, protože je vybíravý, aby rostlo a musí mít přesné kombinace klimatu a půdy, stejně jako mírné teploty večer s teplým ráno s množstvím slunečního svitu, a dostatečné množství srážek odpoledne dělat dobře.
Pokud se prodává, je Kona kávy dělí podle kvality osiva nebo typ. Dva základní druhy chleba existují. Typ I káva se skládá z mnoha se dvěma boby za každých cherry, s jedné ploché boční straně a jedno oválné straně. Ve srovnání, typ II má jen jedno kolo fazole na třešeň. Kávy z typu I boby patří Kona extra vymyšleného, Kona vymyšleného, Kona číslo 1, a Kona prime, zatímco peaberry číslo1 a peaberry premiér pochází z typu II. Tyto Type II fazole jsou obvykle mnohem těžší najít.
Možná jste si všimli káv označených jako Kona směs na obchod s potravinami police. Tyto kávy jsou obvykle směsi pravda, Kona a častější kávy, a poměry se velmi liší od značky ke značce. Ve skutečnosti, tam smět být jak malý jako deset procent pravda Kona v některých Kona směsi kávy. Zbytek je typicky brazilské, Střední Ameriky, nebo jiné fazole. Na Havaji, státní zákony mandát, který výrobci označují proporce na etiketě. Federální zákon nevyžaduje to však.
Mnozí prodejci prodávají tento druh kávy, a to jak na Havaji a mimo ni. Kromě toho byste měli být schopni najít v místní kavárně nebo v některých restauracích. Bez ohledu na to, kde jste se nejprve pokusit ji, budete pravděpodobně muset zjistit, Kona kávy je jednou z vašich nových oblíbených.
Kdo věděl, že káva může být tak složité? Nyní se všemi druhy zařízení, nabízející mnoho různých kávových zrn , je jednou někdy zmatené. Proč ne dostaň se k jádru a jít na kávu Kona , v dobré víře hvězda v davu? Kona je zvláštní a chutné zčásti proto, že nemohou být pěstovány jen tak někde, ale pouze na Big Island na Havaji. Existují dva způsoby, jak dostat Kona, rovně nahoru nebo v Kona směsi . Začněte s Kona plain. Vaše příručka může nakonec diktovat levnější směsi, ale zkuste to čistém vychutnat svou jedinečnou kvalitu. Jako vždy bude vědět, vaše pražírna / dealer být vaším nejlepším průvodcem.
- Sveinung Skoglund
Mail tento příspěvek Popularita: 5% [ ? ]
Komentáře
Řekni mi, co si myslet ...
a oh, pokud chcete, aby pic ukázat se váš komentář, jdi si Gravatar !
Překladatel
By N2H